HAKKIMIZDA

Mülaki Restaurant, uzun yıllara dayanan mutfak tecrübesiyle hayat bulan bir aile işletmesidir. Kurucu ortaklarımızdan Sinan Bey, yıllardır mutfak dünyasında edindiği tecrübeyi Şile'nin sakin sokaklarında bir restoran açarak taçlandırmıştır.

​

Misyon ve Vizyon

​

Şile, İstanbul'un sakin bir ilçesi olup doğasıyla, tarihiyle ve deniziyle ünlüdür. Biz, Mülaki Restaurant olarak, Şile'ye bir anlamda restorancılığı kazandırarak yerelde eşsiz bir hizmet sunmayı hedefliyoruz. Misyonumuz, misafirlerimize en kaliteli hizmeti sunarken, yerel kültüre ve damak tadına uygun lezzetler sunmaktır.

​

Değerler

​

Mülaki Restaurant, her zaman olması gereken değerlerden ziyade, Şile'ye misafir olarak gelenlerin en iyi şekilde akıllarında kalabilecekleri bir mekan olmayı amaçlar. En önemli değerimiz, insanlarla bağ kurmaktır. Misafirlerimizin her ziyaretinde kendilerini evlerinde hissetmelerini sağlamak için samimiyetle çalışırız.

​

Farklılık

​

Mülaki, geleneksel bir restoran olmaktan ziyade, dünya mutfağını en iyi şekilde sunmanın yanı sıra, Türk mutfağının kebap, kahvaltı ve fırın ürünlerini de bir arada sunan farklı bir konsepte sahiptir. Mutfak ekibimizin her bir üyesi, kendi alanında uzmanlaşmış olup, sürekli aynı lezzeti sunmak için titizlikle çalışır. Bu, Mülaki'nin farkı ve gücüdür.

​

Başarılar ve Referanslar

​

Mülaki Restaurant, bölgedeki birçok misafirin kalbini kazanmış ve herkesle aile gibi olmayı başarmıştır. Bu, en büyük referansımızdır. Ayrıca, birçok firmanın çalışan yemeklerini de başarıyla vermekteyiz.